La Pasta

La Pasta 

La tradizione della Pasta fatta a mano 

Per la pasta abbiamo fatto una scelta analoga a quella della pizza.
Tornare alle cose buone e fatte bene. Ovvero la pasta fatta a mano.
Chi entra da noi non può non accorgersene. Dietro un vetro, su un banco in bella vista, una maestra "stendina" prepara ogni genere di pasta fresca, fatta con i migliori ingredienti e rigorosamente all’uovo. Dalle sue mani nascono tortelli, tortellini, ravioli, tagliatelle, tagliolini, maltagliati, pappardelle, spaghetti alla chitarra. Insomma, se amate la pasta fatta in casa, Passaparola è il posto per voi.


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